Здорово тут!

Архив рубрики «Рецепты»

По информации из Википедии штрудель, возможно, происходит из Венгрии. Первый известный рецепт этого пирога (молочно-кремового) датирован 1696 годом и хранится в Городской библиотеке Вены. С тех пор пытливые умы изобрели множество рецептов штруделя: картофельный, колбасный, мясной, сахарный, с ливером. А также с капустой, с грибами, вишней.

Я предлагаю штрудель с яблоками. Это постный вариант штруделя. Вы можете готовить его для своих друзей в периоды постов и не только. Пирог содержит много начинки и совсем тонкий слой теста, так что он подойдет даже тем, кто внимательно следит за своей фигурой.

Прочитать остальную часть записи »